Articles Posted in the " 楽する " Category

  • 天気が悪いので料理デー – 1週間分をまとめて

      どうも、英風堂です。 本日は雨風がすごいとのことでしたので、料理デーに決めていました。 気が向いた時におかずをまとめて作ってます。 今日作ったのはおかず4種*4人前 + 副菜1種です。 【まとめて料理をする […]



  • 面倒じゃないおかずの簡単冷凍方法

    面倒じゃないおかずの簡単冷凍方法

      料理の回数を1/2以下にする!の続き的な。 私の調理済み料理の冷凍方法です。 冷凍でよく言われているのは空気をなるべく抜くこと。 空気を抜くことで凍結するまでの時間が短くなって、おいしさを保ちやすい。 また […]


  • 料理の回数を1/2以下にする!

    料理の回数を1/2以下にする!

      昨年の2011年9月に入籍して、奥さんと同居生活が始まったのですが、 それまで実家暮らしだったので料理はほとんどしていませんでした。 一時期ペペロンチーノとカルボナーラを狂ったように作っていたことはありまし […]